豆腐鸡蛋羹

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#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的用料

豆腐 一盒 鸡蛋 一个
葱 2根 虾皮 一小把
油 少许 盐 适量
生抽 一勺 辣椒 一个

#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

虾皮提前浸泡掉咸味
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

将豆腐切成块状后用盐水浸泡一会然后倒掉
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加少许水将蛋液搅打均匀
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

将蛋液倒入豆腐里面并加入一勺生抽提鲜
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

将虾皮放在豆腐上
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

封上保鲜膜隔水蒸十分钟
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

蒸熟取出放上葱花和辣椒点缀
#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

拍上成品图，一道美味又营养的豆腐鸡蛋羹就完成了。

#合理膳食 营养健康进家庭#豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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