面拖小黄鱼

精品
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小黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素及多种矿物元素,特别是富含微量元素硒。研究表明,硒具有防癌和抗衰老作用。另外,硒还能增强人体的免疫能力,减少疾病的发生。 但是小黄鱼的刺比较多,所以炸的酥脆比较好吃,我家小朋友最喜欢吃外面的一层面皮,所以我用的面多一些。
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#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的用料

小黄鱼 500克 料酒 2大勺
面粉 100克 2小勺
鸡蛋 1个 适量

#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解2

步骤2

小黄鱼洗干净,去掉内脏,用料酒腌制30分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入面粉中,加入适量的水搅拌成面糊,把盐加入面糊中。
#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的小黄鱼包裹一层面糊
#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄,再复炸一次。
#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的做法图解6

步骤6

成品

#合理膳食 营养健康进家庭#面拖小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-13

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