泡菜豆腐海鲜汤

泡菜豆腐海鲜汤

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Q.C.E
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密西根早晚感觉要过冬了很凉爽啊。冷得太快了。天一冷就想喝汤。各种汤。爱吃泡菜和豆腐。来一碗泡菜豆腐海鲜汤。
参与活动: #入秋滋补正当时#

泡菜豆腐海鲜汤的用料

豆腐 半块 泡菜 适量
海鲜杂烩 适量 角瓜 适量
辣椒 2个 小米椒 3个
小葱 1根 高汤 适量
香油 1茶勺 盐 适量
黑胡椒 适量 蒜瓣 2个

泡菜豆腐海鲜汤的做法

#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切块
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解2

步骤2

其他食材也切一切
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解3

步骤3

海鲜我买的成袋的海鲜杂烩，虾仁，青口贝，蟹肉棒，八爪章鱼。
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解4

步骤4

热锅热油炒香蒜末加泡菜炒香
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解5

步骤5

再加入角瓜辣椒片
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解6

步骤6

加入高汤煮开
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解7

步骤7

加入豆腐和海鲜煮二三分钟
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解8

步骤8

加入盐黑胡椒调味，出锅前加入葱花小米椒和香油
#入秋滋补正当时#泡菜豆腐海鲜汤的做法图解9

步骤9

搭配一碗米饭喝着汤

泡菜豆腐海鲜汤的烹饪技巧

根据泡菜的口味适当加调味料，泡菜高汤本身都会有鲜咸味。海鲜更是随意搭配啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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