龙利鱼粉丝番茄汤

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今天分享一道低脂饱腹的龙利鱼粉丝番茄汤，龙利鱼肉质鲜嫩，粉丝爽口入味，酸甜开胃，好吃不胖。
参与活动: #入秋滋补正当时#

龙利鱼粉丝番茄汤的用料

龙利鱼 200克 粉丝 40克
番茄 2个 葱 1根
蒜 2瓣 番茄酱 2勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
水 2碗 料酒 1勺
盐 适量 黑胡椒粉 少许
食用油 适量

龙利鱼粉丝番茄汤的做法

#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解2

步骤2

粉丝提前用温水泡软
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解3

步骤3

龙利鱼洗净切成小块，加入1勺料酒，1小勺盐，少许黑胡椒粉，抓匀腌制备用
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解4

步骤4

番茄去皮切成小块，粉丝控干水份剪成小段，蒜切末，葱切葱花
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解6

步骤6

加入番茄，翻炒至出汁
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解7

步骤7

加入番茄酱
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解8

步骤8

加入蚝油
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解9

步骤9

加入生抽
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解10

步骤10

加入盐
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解12

步骤12

加入清水
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解13

步骤13

煮开后加入粉丝
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解14

步骤14

加入龙利鱼
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解15

步骤15

煮2-3分钟，撒上葱花即可
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解16

步骤16

成品图
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解17

步骤17

图二
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解18

步骤18

图三
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤的做法图解19

步骤19

图四

龙利鱼粉丝番茄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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