排骨炖豆角南瓜

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秋天是丰收的季节,绿绿的豆角,黄黄的南瓜,香喷喷的排骨,视觉和味觉的双重享受,不同于南方人的善于煲汤,北方人的炖菜同样养人,而且营养损失少,少油少盐无糖更健康,合理膳食,守护家人健康!
参与活动: #入秋滋补正当时#

排骨炖豆角南瓜的用料

排骨 350克 豆角 500克
南瓜 150克 适量
适量 适量
老抽 适量 胡椒粉 适量
适量 适量

排骨炖豆角南瓜的做法

#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解1

步骤1

排骨用凉水泡去血水
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解2

步骤2

豆角,南瓜洗净
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解3

步骤3

豆角掰成小段,南瓜切成小块
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香后放入排骨
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解5

步骤5

老抽上色
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解6

步骤6

倒入适量的清水,一定要没过排骨
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解7

步骤7

水煮剩一半时,放入豆角和南瓜
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解8

步骤8

最后放入醋胡椒粉,盐调味,收汁,出锅装盘
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜的做法图解9

步骤9

设香味俱全

排骨炖豆角南瓜的烹饪技巧

豆角一定要煮熟才能食用,否则容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-14

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