白菜绿豆汤

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白菜绿豆汤的用料

毛豆 白菜
蒜 猪油
盐 味精

白菜绿豆汤的做法

白菜绿豆汤的做法图解1

步骤1

先将毛豆洗净。
白菜绿豆汤的做法图解2

步骤2

将洗好的毛豆，放入榨汁机中，打碎。 (水，可多放些……煮汤时就无需再加水了。 加入的水量，根据个人对汤浓稠度的喜好决定。)
白菜绿豆汤的做法图解3

步骤3

白菜洗净。
白菜绿豆汤的做法图解4

步骤4

将洗好的白菜，切细。 (也可根据个人平时吃菜喜好切。)
白菜绿豆汤的做法图解5

步骤5

蒜切碎。
白菜绿豆汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入猪油(适量，比平时煮汤放油要更少一点)，待油温三成热，放入蒜炒香。
白菜绿豆汤的做法图解7

步骤7

倒入打碎的毛豆，中小火将汤煮沸，放入盐(适量)，轻轻搅拌均匀。
白菜绿豆汤的做法图解8

步骤8

绿豆汤煮沸时，放入切好的白菜，煮熟……放入味精(少许)，轻轻搅拌均匀即可。 (若感觉汤汁过少，放入白菜时，可加入适量清水。)
白菜绿豆汤的做法图解9

步骤9

出锅。

白菜绿豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 Persistent_lm 编写，未经授权不得转载

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