奶油培根意大利面

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对于吃的一直都有自己的习惯,也很少去尝试新的口味,因此也错过了不少美味佳肴,比如今天要分享的这份奶油培根蘑菇意面,跟我想象中的妥妥不一样 用口蘑来搭配培根,每根意面上都裹满了奶油和牛奶,奶香顺滑的同时,再用罗勒叶、黑胡椒和盐来调味,不愧是意面的几大招牌

奶油培根意大利面的用料

意大利面 1把 培根 3片
大蒜 1头 淡奶油 100ml
牛奶 50ml 黄油 20克
1勺 黑胡椒、罗勒叶 适量
口蘑/杏鲍菇 适量

奶油培根意大利面的做法

奶油培根意大利面的做法图解1

步骤1

锅里烧开水,放入意面煮15分钟左右捞出,可以在意面里倒点橄榄油,抓拌均匀备用
奶油培根意大利面的做法图解2

步骤2

锅里放一块黄油,差不多快融化以后
奶油培根意大利面的做法图解3

步骤3

放入蒜末炒出蒜香
奶油培根意大利面的做法图解4

步骤4

再放培根片煎制表面金黄。加杏鲍菇翻炒均匀,炒出香味以后
奶油培根意大利面的做法图解5

步骤5

倒入奶油和牛奶,烧开奶汁以后,依次放盐、黑胡椒和罗勒叶调味
奶油培根意大利面的做法图解6

步骤6

倒入意面翻拌均匀,表面可以用薄荷叶或迷迭香装饰一下
奶油培根意大利面的做法图解7

步骤7

我的手手出镜啦
奶油培根意大利面的做法图解8

步骤8

快来一口

奶油培根意大利面的烹饪技巧

做之前要把所有食材准备好,口蘑清洗干净切成片(我家正好有杏鲍菇,所以用它来代替)培根切成小段、大蒜切成蒜末备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-15

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