外婆红烧肉

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外婆红烧肉的用料

五花肉 葱姜 少许
生抽老抽冰糖 少许 啤酒 一瓶

外婆红烧肉的做法

外婆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块，沥干水份备用
外婆红烧肉的做法图解2

步骤2

一锅水加入料酒葱姜烧开后放入五花肉水滚后撩出沥干备用
外婆红烧肉的做法图解3

步骤3

锅里放少许油放些冰糖小火慢热加温超到起色
外婆红烧肉的做法图解4

步骤4

代冰糖溶化后放入五花肉翻炒均匀
外婆红烧肉的做法图解5

步骤5

加入啤酒淹过肉即可，加入少许老抽提色，加少许生抽入味，放入适量冰糖烧开后小火煮1小时左右，让后开大火收汁即可
外婆红烧肉的做法图解6

步骤6

收汁完成后入盘散上葱花，外婆红烧肉就做好了....好吃到不行哦

外婆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 haihai12 编写，未经授权不得转载

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