日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比

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天津人都没吃过的天津饭,其实是日本的中华料理里,一道很著名的菜,因为用了天津的大米而得名。其实就是蟹柳滑蛋盖饭,关键是淋上了灵魂酱汁,真是超级美味。

低脂低卡鲜美无比的用料

鸡蛋 3个 蟹棒 5-6根
生抽 1勺 1勺
蚝油 1勺 1小勺
1小勺 白胡椒粉 适量
淀粉 1勺 清水 半碗

低脂低卡鲜美无比的做法

日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个,即时蟹棒撕成丝(今天用的是冷冻蟹棒,提前先煮熟)
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散打匀
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解3

步骤3

蟹棒撕成丝,倒入蛋液中。
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的食用油,倒入蛋液和蟹棒。
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解5

步骤5

中小火,直到鸡蛋摊熟。
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解6

步骤6

再来制作酱汁,1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖、适量白胡椒粉、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀。
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解7

步骤7

倒入锅中,煮开成粘稠状态。
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解8

步骤8

把摊好的蛋饼,盖在米饭上,淋上酱汁!
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解9

步骤9

超级好吃的天津饭就做好了!
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法图解10

步骤10

低脂低卡哦!

低脂低卡鲜美无比的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-16

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