一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面

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一个人也要荤素搭配,营养全面,最重要的是——快!

干贝肉丝鸡蛋青菜面的用料

猪肉 适量 鸡蛋 1个
干贝 适量 青菜 1把
大蒜 1瓣 小葱 1根
面条 适量

干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法

一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解1

步骤1

先来个大合照,结果忘了面条 随便什么面,你们按自己喜欢的放
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解2

步骤2

先用肥猪肉熬的油煎个荷包蛋,这样才香
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解3

步骤3

把荷包蛋捞出备用,用底油加盐加猪肉煸炒,这里要煸炒的老一点,因为我喜欢吃香一点的,喜欢吃鲜一点的肉可以不用煸很老。
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解4

步骤4

肉煸好加入干贝炒一下,倒入适量料酒去腥增香
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解5

步骤5

加入青菜和蒜末翻炒一下,加荷包蛋和水下去煮
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解6

步骤6

水开后加面条
一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面的做法图解7

步骤7

出锅前撒点葱花尝一下咸淡,不够咸加点盐。这个面汤因为有荷包蛋在里面煮过. 汤已经有点奶白色,味道很鲜。快试试吧。

干贝肉丝鸡蛋青菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-16

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