上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~

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今天一起来学做香煎五花肉吧，比店里更实惠，而且做法很简单，一腌一煎，美味就到嘴边~

煎五花的用料

五花肉 500g 柠檬 3片
生姜 适量 蒜 适量
料酒 15g 生抽 25g
蚝油 15g 糖 5g
辣椒面 适量 孜然粒 适量
白芝麻 适量 生菜 适量

煎五花的做法

上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解2

步骤2

柠檬切片，姜切片，蒜切块。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解3

步骤3

五花肉片倒入姜片、蒜块、料酒、生抽、糖、蚝油和柠檬片。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制半小时。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解5

步骤5

锅中刷一层油，也可以不刷，放入五花肉小火煎。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，出油后倒出多余油。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解7

步骤7

倒入辣椒面、孜然粒和白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~的做法图解8

步骤8

叫上亲朋好友一起烤肉聚餐吧，吃吃肉，聊聊天，给生活增加一些好时光~

煎五花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

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