上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~

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今天一起来学做香煎五花肉吧,比店里更实惠,而且做法很简单,一腌一煎,美味就到嘴边~

煎五花的用料

五花肉 500g 柠檬 3片
生姜 适量 适量
料酒 15g 生抽 25g
蚝油 15g 5g
辣椒面 适量 孜然粒 适量
白芝麻 适量 生菜 适量

煎五花的做法

上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解2

步骤2

柠檬切片,姜切片,蒜切块。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解3

步骤3

五花肉片倒入姜片、蒜块、料酒、生抽、糖、蚝油和柠檬片。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,腌制半小时。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解5

步骤5

锅中刷一层油,也可以不刷,放入五花肉小火煎。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄,出油后倒出多余油。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解7

步骤7

倒入辣椒面、孜然粒和白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
上桌抢光的煎五花,一口平底锅就能搞定~的做法图解8

步骤8

叫上亲朋好友一起烤肉聚餐吧,吃吃肉,聊聊天,给生活增加一些好时光~

煎五花的烹饪技巧


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创建时间:2020-09-16

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