盐烤大红虾

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一道很受欢迎的家庭海鲜料理，选用新鲜个大的阿根廷红虾，配以简单调味，轻松烤制而成，入口鲜嫩弹牙，丰富蛋白质，全家适用。

盐烤大红虾的用料

研磨黑胡椒 0茶匙 海盐 1茶匙
阿根廷大红虾 8个 小葱 4根
姜 4片 色拉油 1汤匙
料酒 1汤匙

盐烤大红虾的做法

盐烤大红虾的做法图解1

步骤1

购买如图所示食材。
盐烤大红虾的做法图解2

步骤2

将解冻好的阿根廷大红虾400克（8个）剪去虾须、开背、取出虾线，洗净吸干水分放入碗中备用。
盐烤大红虾的做法图解3

步骤3

将姜8克（4片）切丝、小葱4根切段，放入虾碗中，加入海盐1茶匙、研磨黑胡椒1/2茶匙、料酒1汤匙，用手拌匀后，腌制15分钟。
盐烤大红虾的做法图解4

步骤4

锅内加入色拉油1汤匙，依次铺入腌制好的阿根廷大红虾，撒入葱、姜丝，盖上锅盖。
盐烤大红虾的做法图解5

步骤5

打开锅盖，烹饪完成。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

盐烤大红虾的烹饪技巧

推荐选用个头大的海虾即可，一定要去除虾线以免影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

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