避风塘虾

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石榴树2008
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虾的做法也很多，最简单的就是白灼了，鲜美可口，但今天我要做的稍微复杂那么一点点的。其实这道菜在我们去饭店的时候经常能够吃到，颜色好看，味道也好吃，这就是避风塘虾。
参与活动: #入秋滋补正当时#

避风塘虾的用料

活虾 400克 葱白 少许
面包糠 50克 料酒 2勺
姜丝 少许 小黄姜 少许
盐 少许 玉米油 10克
大蒜 5瓣

避风塘虾的做法

#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解1

步骤1

虾洗净剪虾枪，去虾线，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解2

步骤2

加料酒，姜丝腌制去腥，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解3

步骤3

锅里放油，把虾炒熟，取出备用，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解4

步骤4

另起锅，大蒜爆香，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解5

步骤5

加入面包糠炒至金黄，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解6

步骤6

加入虾炒匀，
#入秋滋补正当时#避风塘虾的做法图解7

步骤7

好好吃

避风塘虾的烹饪技巧

炒至面包糠变成金黄再加虾翻炒，这样颜色口感都好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载

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