无刺鲫鱼豆腐汤

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小鲫鱼适合熬汤，但是小刺却很多，只需熬好以后过滤出来汤汁，就能放心的给孩子大口喝了。
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无刺鲫鱼豆腐汤的用料

小鲫鱼 4条 老豆腐 1块
盐 少许 姜丝 3片
胡椒粉 少许 小葱 1根
猪油 8克 水 适量
太太乐鲜鸡汁 适量

无刺鲫鱼豆腐汤的做法

无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鱼头浓郁奶白。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐滑嫩细腻。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

一碗浓浓的鱼汤足以抵御初秋的乍寒乍暖。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

碧绿小葱增香增色。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

小鲫鱼杀好洗净，擦去水份，抹上盐腌制10分钟。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

姜切丝。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

猪油融化。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

将鲫鱼放入锅中煎熟。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入姜丝。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

慢慢小火把鱼炒到软烂。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

加入水
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

烧开后转小火，盖盖子煮15分钟。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解13

步骤13

在汤锅中放上纱布，倒进鱼汤。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解14

步骤14

过滤出鱼汤。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解15

步骤15

一锅奶白的鱼汤。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解16

步骤16

豆腐冲洗干净。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解17

步骤17

切块。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解18

步骤18

切好葱花。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解19

步骤19

豆腐加入鱼汤煮开，加入太太乐鲜鸡汁，加入胡椒粉，盐。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解20

步骤20

撒上葱花。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解21

步骤21

一碗奶白汤汁的鲫鱼汤。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解22

步骤22

放心大胆的大口喝。
无刺鲫鱼豆腐汤的做法图解23

步骤23

太太乐鲜鸡汁，让食物更美味，让家的味道更温暖。

无刺鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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