万能蒜蓉酱

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朵儿的梦
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喜欢吃蒜蓉粉丝蒸生蚝，所以捣鼓自己做了这个蒜蓉酱，很实用，可以蒸金针菇，蒸娃娃菜，都很好吃

蒜蓉酱的用料

大蒜 一头 豆油 100克
生抽 4勺 耗油 2勺
鱼露 1勺 小米辣 2个

蒜蓉酱的做法

万能蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

大蒜一头剥好，小米辣切小段
万能蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

大蒜切末
万能蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

油热下蒜末炒香，盛出备用
万能蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

放入一勺鱼露，两勺耗油，四勺生抽，调匀即可

蒜蓉酱的烹饪技巧

鱼露没有可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 朵儿的梦 编写，未经授权不得转载

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