白果老鸭汤

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好喝简单又简单的白果老鸭汤。 白果的营养价值很高，除了抗衰老外还有美肤的作用呢，经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发。真是一举两得呀。只是白果不能生吃和多吃，大量和生吃都会引起中毒。白果的吃法有很多，很简单也很随意，做饭炒菜的时候随手放几颗都可以，烤来吃也不错。
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白果老鸭汤的用料

老鸭 1斤 白果 适量
盐 适量 姜 适量
料酒 1勺

白果老鸭汤的做法

#入秋滋补正当时#白果老鸭汤的做法图解1

步骤1

老鸭砍块，加清水料酒煮10分钟去除血水，淋干备用。
#入秋滋补正当时#白果老鸭汤的做法图解2

步骤2

加入清水，姜片，熬半小时。
#入秋滋补正当时#白果老鸭汤的做法图解3

步骤3

白果去壳去皮，去皮可以泡下水再去。
#入秋滋补正当时#白果老鸭汤的做法图解4

步骤4

老鸭熬半小时后加入盐，白果，再熬制1小时以上（我用砂锅熬的，也可以用简单快手的高压锅。）
#入秋滋补正当时#白果老鸭汤的做法图解5

步骤5

简单好喝的白果老鸭汤。

白果老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

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