香菇酿肉

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健康营养的家常菜——香菇酿肉
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

香菇酿肉的用料

香菇 8朵 肉糜 适量
葱姜 适量 鸡蛋 1个

香菇酿肉的做法

香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解1

步骤1

新鲜香菇洗净去蒂
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解2

步骤2

肉糜放入葱姜末鸡蛋，料酒和胡椒粉拌匀
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解3

步骤3

静置二十分钟左右
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解4

步骤4

肉糜塞入香菇中，加豌豆点缀
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解5

步骤5

上锅隔水蒸，水开后蒸二十分钟
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解6

步骤6

蒸好后放入另一个盆，起锅把酱料倒入锅中中小火炒成粘稠状 酱汁料配制：生抽、淀粉、白糖、鲍鱼汁、水
香菇酿肉#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解7

步骤7

把翻炒好的酱料倒入盆中，上桌

香菇酿肉的烹饪技巧

蒸出来的香菇汁别倒掉，和酱料一起搅拌，很鲜美哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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