滋补靓汤--排骨玉米胡萝卜汤
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滋补靓汤秋滋味~~~秋天是一年中最为清爽的季节,也是为身体进补的好时期!今天就来做一道简单易做的养身汤。
排骨玉米胡萝卜汤原料简单,因为简单所以也是我家餐桌上的常客,玉米口感脆甜清香,胡萝卜素有“小人参”美誉,营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,和软烂的排骨一起吃没有一点油腻的感觉,汤水中除了浓浓的肉香外还有一丝淡淡的清甜。
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#入秋滋补正当时#
排骨玉米胡萝卜汤的做法
排骨玉米胡萝卜汤的烹饪技巧
炖排骨时放醋可以让肉更烂,同时还可以让汤汁营养丰富。动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形式存在,在煮炖时不易溶出。在炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-19
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