手抓饼的第n种吃法

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双胞胎男生妈妈——雪儿
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今天用手抓饼做了三个口味的：甜味的蝴蝶酥、香肠酥、香肠肉松酥

手抓饼的用料

手抓饼 5张 鸡蛋 1个
火腿 1根 肉松 适量
香肠 1根根

手抓饼的做法

手抓饼的第n种吃法的做法图解1

步骤1

取一张手抓饼退冰，如图切四等份或者三等份，撒上火腿粒，肉松，从一头卷起来，再将两头收紧，避免肉松在烤的过程中焦了，如果不放肉松，就直接放一根一口肠卷起来，然后在表面上划几道口，看起来很美哒！
手抓饼的第n种吃法的做法图解2

步骤2

这是蝴蝶酥的过程，需要三张手抓饼，退冰后在手抓的一面散上白糖，再加一张饼叠在上面，再散一层白糖，再叠一张饼，最后用擀面杖再擀几下，可以使三层饼紧贴，做出来更酥脆
手抓饼的第n种吃法的做法图解3

步骤3

然后再左右两边往中间卷，再捏紧，少拍了一张图，呜呜呜呜呜…
手抓饼的第n种吃法的做法图解4

步骤4

切成这样的小等份，然后在小等份上用掌心压下，就成了蝴蝶形状了，刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入烤箱，上下火200度20分钟即可！
手抓饼的第n种吃法的做法图解5

步骤5

20分钟后的我们
手抓饼的第n种吃法的做法图解6

步骤6

我是蝴蝶酥
手抓饼的第n种吃法的做法图解7

步骤7

我们分别是香肠味跟香肠肉松味的，酥脆的不要不要，赶快动手吧！

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 双胞胎男生妈妈——雪儿 编写，未经授权不得转载

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