化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备

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秋冬季天气干燥,容易上火咳嗽,常熬点冰糖金桔酱,沏水喝化痰止咳嗽,味道酸酸甜甜,家有孩子必不可少,做法简单我说下要点!! 注意事项: 1.金桔的籽不要剔除,直接煮进去,金桔籽有祛痰作用 2.不要用白砂糖,白糖上火,用冰糖,最好是老黄冰糖

冰糖金桔酱的用料

金橘 500克 老冰糖 260克
250毫升

冰糖金桔酱的做法

化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解1

步骤1

金桔去蒂,水中放一点盐浸泡15分钟,洗净控水
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解2

步骤2

切片(不要去籽)金桔籽中医上讲有化痰作用的
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解3

步骤3

放入冰糖,搅拌下,放冰箱冷藏腌制2个小时
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解4

步骤4

两个小时后金桔变软冰糖部分融化
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解5

步骤5

无水无油锅一个,放入腌制好的金桔,加水250克,大火烧开,小火慢煮
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解6

步骤6

大概煮30分钟左右,小火,期间记得搅动,防止粘锅
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解7

步骤7

金桔透亮,膏体粘稠
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解8

步骤8

放入提前消毒好的玻璃瓶中(耐高温玻璃瓶烤箱100℃,烤10分钟消毒)
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备的做法图解9

步骤9

一天一到两次,化痰止咳,没有加蜂蜜,小一点的宝宝也可以喝

冰糖金桔酱的烹饪技巧

1.冰糖量可自行调整,金桔酸就多放些,不喜甜就少放,灵活掌握 2. 建议玻璃瓶保存,干净卫生,自制冰糖金桔没有添加剂,一个月食用完毕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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