蒜蓉茄汁虾

蒜蓉茄汁虾

精品
22.8万 浏览 5001 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

鲜美的虾肉，配上酸酸的番茄汁，很开胃哦
参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

蒜蓉茄汁虾的用料

虾 400g 蒜 4瓣
番茄 1个 葱 1颗
酱油 1汤匙 白糖 少许

蒜蓉茄汁虾的做法

#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解1

步骤1

用剪刀剪去虾嘴、虾枪和头部的黑色赃物
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解2

步骤2

在背后划一刀，挑出虾肠
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解3

步骤3

番茄切块
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解4

步骤4

蒜切碎末
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解5

步骤5

葱切碎末
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，放入虾翻炒
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解7

步骤7

煎炒至虾微焦盛出
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解8

步骤8

用锅里底油爆香蒜末
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解9

步骤9

接着放入番茄翻炒出汁
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解10

步骤10

再放入虾翻炒均匀
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解11

步骤11

调入酱油、白糖翻炒均匀
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解12

步骤12

最好撒葱花
#中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法图解13

步骤13

盛出即可

蒜蓉茄汁虾的烹饪技巧

炒虾不用放太多调味料，一点点酱油和白糖增香提味即可，太多会掩盖虾的鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

蒜蓉茄汁虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉茄汁虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #中秋宴，名厨味#蒜蓉茄汁虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活