完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥

完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥

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小时候超爱的KFC土豆泥，我居然在家用太太乐鲜鸡汁做出来了‼️绵软带有奶香的土豆泥，黑椒鸡汁浓郁的酱汁，是味蕾的享受了～
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黑椒鸡汁土豆泥的用料

土豆 2个 黄油 25g
牛奶 30毫升 盐 1小撮
黑胡椒 适量克 面粉 15克
太太乐鲜鸡汁 1勺 酱油 1勺
凉水 200ml

黑椒鸡汁土豆泥的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解3

步骤3

捣成细腻的土豆泥
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解4

步骤4

碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解5

步骤5

锅中小火，放入15g黄油煮至融化
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解6

步骤6

加入15g面粉不断搅拌至顺滑的土黄色浅
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解7

步骤7

加入200ml的凉水
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解8

步骤8

搅拌至面糊融化，沸腾
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解9

步骤9

加入1勺太太乐鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解10

步骤10

小火搅拌至粘稠即可
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解11

步骤11

碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解12

步骤12

加了鸡汁的土豆泥真得太鲜啦，跟肯德基的没什么差别
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥的做法图解13

步骤13

绵软细腻，味道浓郁，太好吃啦

黑椒鸡汁土豆泥的烹饪技巧

土豆一定要碾得越细腻越好‼️ 酱汁全程小火搅拌‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 Da1ly 编写，未经授权不得转载

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