胡萝卜红枣软糕
这道点心虽然有用到粉类材料,但完全不用加水,靠胡萝卜本身的汁就够了,吃起来也更有味道。
其中胡萝卜和粉的比例比较关键,我下面给出的菜谱是成功率较高的,第一次做的话不建议改。
另外蒸胡萝卜时最好蒸久一点,只是蒸熟是不够的,要变软了才比较好做,吃起来口感也才会更好哦~
胡萝卜红枣软糕的做法
胡萝卜红枣软糕的烹饪技巧
1.胡萝卜冷水上锅蒸了约40分钟
2.不同品种的胡萝卜含水量不一样,粉类用量可以做些适当的调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-21
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