卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~

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小的时候就很喜欢吃葱油薄脆饼干,香香脆脆,可以自己抱着吃一盒,这次自己DIY没加葱,做成了粉粉嫩嫩的可爱造型,咸香口感不甜腻,实在太好吃了,尤其是刚出炉的时候特别好吃,就忍不住吃了一堆~ 这款饼干特别适合做小零食,分享给小伙伴们,也会赢来无数艳羡的尖叫,好看好吃,关键是做起来也是超级简单的,一学就会,没任何难度。 这款饼干面团比较干硬,是正常现象,调色时多点耐心,擀面片时尽量薄,会更酥脆,烤得略上色些也会更香,成品出炉口感让人惊喜,大人小孩都爱,值得一试哦~

咸香薄脆饼干的用料

黄油 60克 4克
3克 低筋面粉 200克
牛奶 40克 调色 仙人掌粉/红曲粉

咸香薄脆饼干的做法

卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~的做法图解1

步骤1

✅黄油、糖、盐、低筋面粉混合均匀。 ✅倒入牛奶,混合均匀,压成结实面团。 ✅取1/3面团加仙人掌粉或红曲粉调深粉色,1/3面团调浅粉色,包保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~的做法图解2

步骤2

✅所有面团擀成1~2毫米厚的薄片,分别用饼干压模和裱花嘴扣出相应的卡通形象。
卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~的做法图解3

步骤3

✅用牙签在饼干表面戳满小洞洞。 ✅170°C烤13分钟。
卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~的做法图解4

步骤4

✨BlingBling~
卡哇伊咸香薄脆饼干,超好吃一学就会~的做法图解5

步骤5

✨BlingBling~

咸香薄脆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

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