减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾

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全麦酸奶舒芙蕾的用料

全麦面粉 50克 赤藓糖醇 15克
无糖酸奶 1包 苹果 1个
可可粉 5克 鸡蛋 2个
柠檬汁 2滴

全麦酸奶舒芙蕾的做法

减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解2

步骤2

蛋黄碗里加入酸奶粉和50克酸奶搅拌均匀
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解3

步骤3

蛋清打发至提起尖不倒，分三次加入15g代糖
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解4

步骤4

先将三分之一蛋清倒入面糊中翻拌均匀，再将混合物倒回蛋清翻拌均匀 一定不要搅拌否则会消泡
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解5

步骤5

锅中刷橄榄油，小火热锅
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解6

步骤6

倒入一勺面糊，沿锅边倒少量水盖锅盖焖一到两分钟
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解7

步骤7

再加一勺面糊 同样加水焖一到两分钟
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解8

步骤8

翻面煎半分钟即可出锅
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解9

步骤9

酸奶里加入3g可可粉搅拌均匀
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解10

步骤10

煎好的舒芙蕾抹可可酸奶
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解11

步骤11

叠两片苹果
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解12

步骤12

盖上另一片舒芙蕾
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解13

步骤13

淋上原味酸奶和可可酸奶
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解14

步骤14

撒上少量可可粉
减肥小甜品 全麦酸奶舒芙蕾的做法图解15

步骤15

减肥必备小甜品 超级解馋

全麦酸奶舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 坎坎吃点啥 编写，未经授权不得转载

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