番茄虾仁意面，鲜香美味又营养

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鲜香美味，解馋又管饱，家里小孩喜欢极了。
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番茄虾仁意面的用料

意面 1把 番茄 1个
鲜虾 8个 大蒜 3瓣
洋葱 半个 黄油 1块
蚝油 1勺 酱油 1勺
盐 适量

番茄虾仁意面的做法

#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解1

步骤1

洋葱和番茄切小块，大蒜切碎，鲜虾去头、去足、去虾线后开背。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解2

步骤2

锅里放适量清水，水开后放入意面和适量盐，煮8-10分钟后捞出过冷水备用。煮意面时放盐，意面熟得快，且不易成坨。捞出后过一遍冷水，口感会更好。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解3

步骤3

干净的锅里，放入1块黄油，开小火煮至黄油融化。放入虾仁，煎至两面变色后盛出备用。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解4

步骤4

留底油，把大蒜和洋葱炒香。放入番茄，翻炒至番茄软烂。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解5

步骤5

加入蚝油和酱油，翻炒均匀。倒入1碗水，继续翻炒成浓稠的酱汁。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解6

步骤6

放入意面，快速拌匀。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解7

步骤7

放入虾仁。
#入秋滋补正当时# 番茄虾仁意面，鲜香美味又营养的做法图解8

步骤8

拌匀即可盛盘。

番茄虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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