红烧鲫鱼

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花好月圆128
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一方水土养一方人，我们当地有一条江，江里面出产的鱼味道非常鲜美，所以经常会买来吃，今年选的这条鱼肚子大大的，本来以为会有鱼籽，打开后却没有，但不影响它的美味，鲫鱼用来红烧配装大米饭吃最香了。合理膳食，守护家人健康！
参与活动: #入秋滋补正当时#

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 蒜 适量
生姜 适量 香菜 适量
老抽 1匙 料酒 适量
盐 适量 糖 适量
醋 适量 胡椒粉 适量
葱 适量

红烧鲫鱼的做法

#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼一条收拾干净擦干水分
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅内倒少许油将鱼放入
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

煎好一面还翻面，加入所有配料和调料，倒入适量清水炖煮20分钟
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

出锅撒上香菜
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

味道非常鲜美
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

营养又美味
#入秋滋补正当时#红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

营养搭配的一餐

红烧鲫鱼的烹饪技巧

锅内油热后放入鱼，鱼的表面擦干煎出的鱼皮不会破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煎 香 蒜香味 葱香味

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