香酥无骨鸡柳

精品
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不知有多久没吃无骨鸡柳了,今儿给自己做一盘解解馋!
参与活动: #入秋滋补正当时#

香酥无骨鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 香蒜炸粉调料 20克
低筋面粉 60克 玉米淀粉 40克
小苏打 1克 撒料:
椒盐 1勺 胡椒粉 1勺
十三香 1勺 孜然粉 1勺

香酥无骨鸡柳的做法

香酥无骨鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切条,用香蒜炸粉腌制20分钟
香酥无骨鸡柳的做法图解2

步骤2

低粉、玉米淀粉和小苏打混匀,加适量水,调成面糊,状态如图
香酥无骨鸡柳的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡肉条倒入面糊中拌匀
香酥无骨鸡柳的做法图解4

步骤4

选择“空气炸”模式,180度预热
香酥无骨鸡柳的做法图解5

步骤5

鸡肉条在炸篮中摆好后,放在烤箱中层 180度 20分钟
香酥无骨鸡柳的做法图解6

步骤6

撒料混匀
香酥无骨鸡柳的做法图解7

步骤7

撒在出炉的鸡柳上
香酥无骨鸡柳的做法图解8

步骤8

成品图
香酥无骨鸡柳的做法图解9

步骤9

出炉啦~

香酥无骨鸡柳的烹饪技巧

空气炸鸡柳和过程中,要密切关注炉中鸡柳和上色情况,颜色微黄即可出炉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-23

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