南瓜马芬蛋糕

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秋天，收获南瓜的季节，用上应季的南瓜食材，烤了些快手的南瓜马芬。口感松软，还带有南瓜的清香。无需打发，只需搅一搅就能完成✅️
参与活动: #入秋滋补正当时#

南瓜马芬蛋糕的用料

南瓜泥 110克 鸡蛋 2个
细砂糖 45克 盐 2克
牛奶 50克 玉米油 60克
低筋面粉 160克 泡打粉 5克
即食燕麦片 适量

南瓜马芬蛋糕的做法

#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜压成泥，从中取110克南瓜泥
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入细砂糖和盐
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

用蛋抽搅拌混合均匀
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入牛奶和玉米油
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

过筛入低筋面粉和泡打粉
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌至无干粉稍浓稠的状态
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解10

步骤10

把马芬糊倒入纸杯中
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解11

步骤11

表面撒上些燕麦片装饰
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解12

步骤12

放进预热好的烤箱中，上下火170℃烘烤25-30分钟即可
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解13

步骤13

早餐或下午茶来一份都是不错的选择呀
#入秋滋补正当时#南瓜马芬蛋糕的做法图解14

步骤14

咬一口，松软香甜，还带有南瓜的清香

南瓜马芬蛋糕的烹饪技巧

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考哦 2.玉米油可用无特殊气味的植物油代替 3.南瓜含水量不同，可适当增加点牛奶来调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 十八的小食糖 编写，未经授权不得转载

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