软糯香甜心太软

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悦己小食光
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大枣这样做真的超级好吃，一口一个，软糯香甜，看着也超级喜庆！

心太软的用料

红枣 20个 糯米粉 80克
清水 65克左右 蜂蜜 一勺
芝麻 适量

心太软的做法

软糯香甜心太软的做法图解1

步骤1

大枣提前用温水浸泡20分钟左右。
软糯香甜心太软的做法图解2

步骤2

用小刀或剪刀去掉核，小心不要剪到手，也可以直接买去核的大枣。
软糯香甜心太软的做法图解3

步骤3

去掉核不要剪断。
软糯香甜心太软的做法图解4

步骤4

糯米粉中加入清水用筷子搅拌。
软糯香甜心太软的做法图解5

步骤5

然后和成光滑的糯米团，干了加一点水，粘手就加一点粉。
软糯香甜心太软的做法图解6

步骤6

搓成小条状，大小根据枣子大小而定。
软糯香甜心太软的做法图解7

步骤7

夹进红枣中。
软糯香甜心太软的做法图解8

步骤8

依次做好。
软糯香甜心太软的做法图解9

步骤9

放入蒸锅或蒸箱中，上汽后蒸10分钟左右。
软糯香甜心太软的做法图解10

步骤10

蒸好后表面刷一层蜂蜜水，好看好吃又防止风干哦。
软糯香甜心太软的做法图解11

步骤11

可以撒一点芝麻就更香啦。

心太软的烹饪技巧

糯米粉吸水性不同，需要根据实际需要调整，蒸制时间也跟糯米团大小有关。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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