美味卤鸡腿

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花好月圆128
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卤鸡腿的时候，房间里飘满着香味，是一种幸福的感觉，卤好的鸡腿，色泽红润，肉质软烂，营养美味，合理膳食，守护家人健康！
参与活动: #入秋滋补正当时#

美味卤鸡腿的用料

鸡琵琶腿 3只 姜 适量
葱 适量 料酒 适量
盐 适量 大料 适量
肉桂 适量 香叶 适量
蚝油 适量 老抽 适量
冰糖 适量

美味卤鸡腿的做法

#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用牙签扎几下，泡出血水
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿放入凉水锅中，加入葱姜料酒煮一会儿
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解3

步骤3

煮好的鸡腿，放入凉水中镇一下
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解4

步骤4

把鸡腿捞出，放入电锅中，加入所有调料
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解5

步骤5

加入适量清水
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解6

步骤6

煮40分左右
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解7

步骤7

美味鸡腿卤好了
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿的做法图解8

步骤8

颜色好漂亮

美味卤鸡腿的烹饪技巧

是先用凉水把鸡腿的血水泡出，鸡肉就没有腥味了，再把煮好的鸡腿放入凉水中镇一下，鸡肉的肉质紧实
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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