海带鸡肉汤

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这就是清炖海带鸡肉汤，不用放一滴油，而且味道很鲜，也不要放味精鸡精，就吃本味。

海带鸡肉汤的用料

半只 海带 50克
生姜 几片 花椒 几粒
肉桂 适量 黄酒 一勺
砂仁 一粒 水 1500克
不放肉 不放味精 不放 鸡精

海带鸡肉汤的做法

海带鸡肉汤的做法图解1

步骤1

把洗净切块，生姜切片，锅里加水放入块黄酒一起煮。
海带鸡肉汤的做法图解2

步骤2

煮出泡沫关火，这是第一步，泡沫就不用打了，在打泡沫就是多此一举了，因为还要用冷水洗的，要洗好几遍。
海带鸡肉汤的做法图解3

步骤3

1在煮鸡肉的时候，就可以把海带打湿水，2加盐白醋一起擦洗，擦洗差不多的时候加冷水清洗干净，多清洗几遍 ，3在把烫水到在海带上，等，能下手的时候在把海带洗一下洗好后，用第2段的方法在把海带清洗干净备用。
海带鸡肉汤的做法图解4

步骤4

鸡肉煮好后在洗三遍，准备一个砂锅把洗好鸡肉放在下面，海带放在鸡肉上面 ，把所有调料都放进去，在开煮。
海带鸡肉汤的做法图解5

步骤5

煮40分钟就可以了
海带鸡肉汤的做法图解6

步骤6

40分钟时间到了 ，就可以装进不锈钢盆里面食用了。

海带鸡肉汤的烹饪技巧

这道菜全家老小都可以吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

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