茉莉花炒蛋

茉莉花炒蛋

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夏厨陈二十
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你以为这是一道平平无奇的炒蛋吗？不，这是加了茉莉花的炒蛋。

茉莉花炒蛋的用料

鸡蛋 茉莉花
盐

茉莉花炒蛋的做法

茉莉花炒蛋的做法图解1

步骤1

先将茉莉花加水浸泡五分钟。
茉莉花炒蛋的做法图解2

步骤2

敲几个鸡蛋，加入少许盐，用筷子快速打散起泡。
茉莉花炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里小火热油，放入少许茉莉花爆香，取香后捞出茉莉花。
茉莉花炒蛋的做法图解4

步骤4

剩下的茉莉花与鸡蛋液混合，搅拌均匀。
茉莉花炒蛋的做法图解5

步骤5

开大火倒入锅里。
茉莉花炒蛋的做法图解6

步骤6

把鸡蛋炒散，炒至微微金黄。
茉莉花炒蛋的做法图解7

步骤7

起锅装盘，撒上一点香葱点缀，香香的鸡蛋很下饭。

茉莉花炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 夏厨陈二十 编写，未经授权不得转载

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