板栗虫草花乌鸡汤

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虫草有益肾补肺、止血化痰的作用、乌鸡有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨的功效，再加上板栗营养价值丰富，用于养胃健脾、补肾强筋，秋冬季节，炖一锅板栗虫草花乌鸡汤，不仅补而且味道简直不要太好哦！
参与活动: #入秋滋补正当时#

乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 虫草花 20克
红枣 5颗 枸杞 适量
姜 4片 锥子板栗 200g
盐 适量 水 适量

乌鸡汤的做法

板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解1

步骤1

乌鸡洗干净斩块，用清水泡去血水。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解2

步骤2

冷水下锅，把乌鸡焯水。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解3

步骤3

焯好水的乌鸡捞出来清洗干净，放进炖锅里面。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解4

步骤4

板栗冷水下锅，煮开，去皮，冲洗干净。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解5

步骤5

把板栗放进炖锅里面。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解6

步骤6

放入几颗去核红枣。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解7

步骤7

接上适量清水，放入隔水炖锅里面。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解8

步骤8

设定好时间2小时，开煮。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解9

步骤9

大概还剩下40分钟时，干虫草花清洗干净，用清水泡开。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解10

步骤10

起锅前30分钟放入虫草花继续炖。
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解11

步骤11

起锅前10分钟放入枸杞继续炖！
板栗虫草花乌鸡汤#入秋滋补正当时#的做法图解12

步骤12

起锅前放入适量盐调味，一锅营养美味鲜甜又滋补的板栗虫草花乌鸡汤duang duang duang出锅罗！！！

乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

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