栗子花生鸡脚汤

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栗子不燥热同时又滋润，还相当美味。中医说它性温味甘，有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质，所以对于心脑血管 疾病高血压人士是非常好的食材。另外它含最多的是维生素C，这物质对人体的骨骼、心脑血管疾病和增强人体抵抗力都有很好的辅助疗效。

栗子花生鸡脚汤的用料

鸡脚 10只左右 花生 150g
粟子 150g 盐 适量
清水 1500克

栗子花生鸡脚汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解1

步骤1

准备好材料。栗子用开水烫一下去皮花生稍浸泡
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解2

步骤2

花生用清水浸泡半个小时。
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解3

步骤3

鸡脚氽水
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解4

步骤4

清水加花生大火煮开，煮20分钟
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解5

步骤5

加入粟子，大火煲15分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解6

步骤6

加入焯水的鸡脚，转中小火煲30分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#栗子花生鸡脚汤的做法图解7

步骤7

喝汤！满满的胶原蛋白。

栗子花生鸡脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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