蜜汁烤肋排

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今天与大家分享一道蜜汁烤肋条，做法特别简单，烘烤时满屋飘香，外焦里嫩，鲜美多汁，馋哭隔壁的小孩儿～下面我们一起来制作吧！
参与活动: #入秋滋补正当时#

#入秋滋补正当时#蜜汁烤肋排的用料

肋条 400克 大蒜 5瓣
料酒 1勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 烤肉料 5克
孜然粒 3克 白芝麻 3克
盐 依个人口味 蜂蜜 1勺
葱花 少许

#入秋滋补正当时#蜜汁烤肋排的做法

蜜汁烤肋排的做法图解1

步骤1

准备食材及调味料。
蜜汁烤肋排的做法图解2

步骤2

肋条温水洗干净，再泡冷水，将血水泡出。
蜜汁烤肋排的做法图解3

步骤3

用厨房用纸擦干净。
蜜汁烤肋排的做法图解4

步骤4

放入器具中。
蜜汁烤肋排的做法图解5

步骤5

加入1勺料酒，蚝油，酱油，烤肉料，再加入切好的蒜末。
蜜汁烤肋排的做法图解6

步骤6

戴上食品手套，抓拌均匀。
蜜汁烤肋排的做法图解7

步骤7

盖上盖子腌制3小时左右，也可以早上腌制好放入冰箱冷藏，下班取出来再烤。
蜜汁烤肋排的做法图解8

步骤8

腌制好的肋条摆放在垫好油纸的烤盘中。（腌制的料汁留着哈）
蜜汁烤肋排的做法图解9

步骤9

入烤箱中层，上下195度烤20分钟，可以加盖一张油纸。
蜜汁烤肋排的做法图解10

步骤10

20分钟后取出刷上留下的料汁，再刷上蜂蜜。
蜜汁烤肋排的做法图解11

步骤11

撒上孜然粒，白芝麻，入烤箱上下195度再看15分钟。
蜜汁烤肋排的做法图解12

步骤12

烤好后取出，撒上葱花，香飘千里的蜜汁烤肋条。
蜜汁烤肋排的做法图解13

步骤13

好吃到跳脚，隔壁都闻到香味儿～
蜜汁烤肋排的做法图解14

步骤14

外焦里嫩，鲜美多汁。
蜜汁烤肋排的做法图解15

步骤15

一根接着一根得啃停不下来！
蜜汁烤肋排的做法图解16

步骤16

吃好后会忍不住嗦手指！

#入秋滋补正当时#蜜汁烤肋排的烹饪技巧

肋条一定要提前腌制，时间适当长一点也没关系，那样会更入味儿，烤排骨的时间也可以自己掌握，适合自己的口感就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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