10分钟搞定的海鲜冬瓜汤

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天冷喝点汤汤水水 身体暖和了 胃也舒服了 今天做一个超级简单的海鲜冬瓜汤 厨房小白都不能失手而且还高大上哟 食材简单健康 少油少盐 减肥人士首选 海鲜可以放自己喜欢吃的 随意

海鲜冬瓜汤的用料

冬瓜 1块 虾米 适量
葱姜 适量 2g
料酒 1勺 胡椒粉白 少许
蚬子肉 适量 瑶柱 适量
香油 2勺

海鲜冬瓜汤的做法

10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解1

步骤1

瑶柱虾米蚬子肉清洗干净
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去芯儿去皮切片 放入奶锅里 放入海鲜 3片姜 适量小葱 1勺料酒 少量盐 因为海鲜咸淡 盐放一点点就行
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解3

步骤3

放凉水 水和食材平齐就行 一会冬瓜会出水
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解4

步骤4

水开2分钟左右 关火 千万别煮时间长了 口感不好
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解5

步骤5

做好的样子
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解6

步骤6

汤碗里放白胡椒粉 小葱 香油
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解7

步骤7

把食材盛入碗里 太香了
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解8

步骤8

没有油哦
10分钟搞定的海鲜冬瓜汤的做法图解9

步骤9

感紧尝一尝 太鲜了 好喝极了!

海鲜冬瓜汤的烹饪技巧

千万别煮时间长了 要不然冬瓜老了 面面糊糊的 没有口感 海鲜也老了 发硬 最后一定发白胡椒粉 我放的是现磨的 味道更浓一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-29

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