私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜

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看似平平无奇的燕麦雪饼，却是被大家抢疯了，自己在家做网红燕麦雪饼，超好吃又简单做法，赶快安排上吧

燕麦饼的用料

雪饼皮材料： 糯米粉 85克
牛奶 110克 玉米淀粉 15克
糖 10克 水饴 5克
黄油 15克 燕麦馅材料：
趣卡燕麦杯 50克 纯牛奶 250克
玉米淀粉 15克 蛋黄 1个
糖 20克

燕麦饼的做法

私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解1

步骤1

准备好雪饼皮的食材
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步骤2

将除黄油外的所有材料加入一个大碗里搅拌均匀，再过筛一次这样能更细腻
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解3

步骤3

然后盖上保鲜膜，放入蒸锅或蒸烤箱中，蒸20分钟
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解4

步骤4

准备好馅料的食材，这次用到的是趣卡燕麦杯，要注意这里用到的一定是那个即食的燕麦
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步骤5

趣卡燕麦杯中的燕麦倒入碗中
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解6

步骤6

再加入其他的食材，搅拌一下
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步骤7

放到炉上小火加热
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解8

步骤8

加热至食材变粘稠即可
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解9

步骤9

蒸好的饼皮，加入黄油揉成团，最好抒出膜，这样能更软糯一些也不会担心第二天饼皮变硬
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解10

步骤10

然后平均分成6等份
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解11

步骤11

取一份擀成薄片
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解12

步骤12

放入熬好的内馅，大概放20克左右
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解13

步骤13

最后包起来，底部收好收口，按扁成饼形即可
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解14

步骤14

用封口袋装来，可以放一两天，口感一样软糯好吃
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步骤15

成品图
私房烘焙日卖5000个，网红燕麦雪饼软糯香甜的做法图解16

步骤16

成品图

燕麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 VIFC_JIE 编写，未经授权不得转载

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