椒盐花卷

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٩(⊙o⊙*)و好！很有精神 ！

椒盐的用料

普通面粉 500克 温水 适量
酵母 3克 香葱 2-3颗
椒盐粉 适量 食用油 适量

椒盐的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

先用适量温水把酵母化开，把温水和酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌，再用手和成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。天气冷的时候可把面面放在阳光下睡一觉起来他就膨胀了。
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

面团发酵到两倍大，并且有很多蜂窝，面就发起来了。
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

发好的面团揉一揉，排出起床气后，醒一醒缓一缓，大概五到十分钟吧。
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

小葱切碎加入油，保持它的青春。
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

醒好的面画成大饼，撒葱油，撒椒盐。
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

卷起来切成双段数俩俩配对，摞在一块，用筷子从中间压一下。
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

放入装好一肚子凉水的蒸锅，醒醒十分钟。之后再开火，上气后再蒸十分钟。关火焖三分钟再揭开盖子。开动了哦，小心烫。
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

扬起奶膘开吃吧！

椒盐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

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