家常菜韭菜煎鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋不仅可以为人体补充大量的蛋白质和维生素，还可以使人体洗掉一些硫化物和挥发性油，以及各种各样的矿物质的含量，这些物质可以促进人体新陈代谢，提高人体素质，同时也减轻了人体的负担。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

韭菜煎鸡蛋的用料

韭菜 120克 鸡蛋 3个
盐 适量 鸡汁 挤一点
油 1汤匙

韭菜煎鸡蛋的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材 鸡蛋、韭菜
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋敲入碗里，用手动打蛋器打散。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净切碎，放入鸡蛋液里混合均匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入适量盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

挤点鸡汁。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入1羹玉米淀粉。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

油锅烧热，韭菜鸡蛋液一勺勺倒入锅里，一次煎不完煎二次。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解9

步骤9

一面煎至定型后再翻另外一面煎。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解10

步骤10

两面煎熟后即可出锅。
#合理膳食 营养健康进家庭#家常菜韭菜煎鸡蛋的做法图解11

步骤11

一块块不松散。

韭菜煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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