清甜猪手丝瓜蛋汤

清甜猪手丝瓜蛋汤

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孟姗
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参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 1个
油 1勺 盐 3克
葱段 适量 猪手 一片
糖 一勺 蒜蓉 一勺
香菜 1根 姜丝 5条

#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法

#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解1

步骤1

猪肉用清水泡十分钟，切片，丝瓜去皮切滚刀壮，鸡蛋打散，配料切好备用
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解2

步骤2

葱椒蒜爆锅
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解3

步骤3

倒入丝瓜翻炒
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解4

步骤4

倒入开水让丝瓜滚出甜味
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入助手，倒入调味料
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

最后打入鸡蛋
#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的做法图解7

步骤7

非常清甜有简单的汤搞定了！

#中秋团圆食味#清甜猪手丝瓜蛋汤的烹饪技巧

买不到炸猪皮的小伙伴可以忽略助手，少了助手糖一样美味香甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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