芋味红肠豆腐

芋味红肠豆腐

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一匙热茶
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前面做的“鸡芋满堂”里多炸的芋头条，加上一点豆腐和红肠，一道简单美味的乱炖菜完成✅
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芋味红肠豆腐的用料

芋头条 1碗 红肠 3片
豆腐 半块 大蒜叶 6根
味达美味极鲜酱油 适量 盐 1勺
糖 1勺 蚝油 1勺

芋味红肠豆腐的做法

#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解1

步骤1

半块豆腐
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解2

步骤2

切成小块
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解3

步骤3

切三片红肠，再切成条
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解4

步骤4

放入盘中备用
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解5

步骤5

6根大蒜叶切末
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解6

步骤6

切的尽量碎些，更入味儿
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解7

步骤7

一碗炸好的芋头条备用
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解8

步骤8

锅内放入一勺油
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解9

步骤9

将红肠和芋头条炒香（芋头可以不用炸，直接用新鲜的，但需要提前煮一下再炒）
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解10

步骤10

放入豆腐加入水，水量大约与食材平齐
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解11

步骤11

放入一勺食盐
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解12

步骤12

放入一勺红糖
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解13

步骤13

加入一勺味达美味极鲜酱油调味
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解14

步骤14

加入一勺蚝油翻拌均匀
#中秋宴，名厨味#芋味红肠豆腐的做法图解15

步骤15

翻拌均匀，水开即可。

芋味红肠豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 一匙热茶 编写，未经授权不得转载

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