风味小麻花

精品
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想想我那时候刚学做饭,四个字形容“鸡飞狗跳”。但绝对是有毅力,翻食谱扒教程,慢慢的觉得下厨不是受罪,还有点快乐。特爱把一些厨房小技巧分享给我妈,看她那“哦,还能这样做”的样子,我就特别有成就感。今天这个小麻花,我前前后后做了4次,终于get到秘诀。外脆内软的口感是最讨喜的,再加点牛肉小鲜料,带着足足的鲜味,一吃就是停不下来的节奏。比起甜口的小麻花,我倒觉得这种微咸的更好吃,吃多不觉得腻,当成宝宝两餐间的小零食刚好。

风味小麻花的用料

中筋面粉 100克 酵母 1克
牛奶 15克 玉米油 10克
鸡蛋 1个 牛肉小鲜料 15克

风味小麻花的做法

风味小麻花的做法图解1

步骤1

准备材料: 中筋面粉 100克、酵母1克、牛奶15克、玉米油10克、鸡蛋1个、牛肉小鲜料15克。
风味小麻花的做法图解2

步骤2

面粉中倒入酵母和牛肉小鲜料
风味小麻花的做法图解3

步骤3

加入玉米油、牛奶和一个鸡蛋。
风味小麻花的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮,再用手揉成团。
风味小麻花的做法图解5

步骤5

揉好的面团直接擀成面皮,用刀划成小条。
风味小麻花的做法图解6

步骤6

用手把切好的面皮揉成长条。
风味小麻花的做法图解7

步骤7

先两边对折拧一圈,再对折拧一圈就好啦。
风味小麻花的做法图解8

步骤8

放入烤箱上下管125度烘烤15分钟。
风味小麻花的做法图解9

步骤9

真的超级好吃,我边刷剧边咔吱它,一会就见底了,说真的好这口的姐妹一定要多做一点哦。

风味小麻花的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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创建时间:2020-10-02

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