鲜嫩爽口，凉拌秋葵！

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秋葵这样做，脆嫩爽滑，口感好，营养不流失！ 秋天当然要吃秋葵咯，今天给小伙伴们带来个秋葵的做法，不会损失秋葵里面的粘液和籽，让营养更完整！用的是欣和的味达美生抽和耗油，十分鲜美！ 口感脆嫩爽滑，秋葵这样吃太美味了！
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凉拌秋葵的用料

秋葵 10根左右 味达美生抽 2勺
味达美耗油 1勺 小葱花 适量
辣椒油（可选） 1勺 醋（可选） 1勺子

凉拌秋葵的做法

鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解2

步骤2

秋葵清洗干净，不要切开。
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解3

步骤3

放入开水中，加入少量的盐，煮2分钟。
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解4

步骤4

捞出过凉水。
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解5

步骤5

之后去掉秋葵头尾，中间花开，摆放到盘中
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解6

步骤6

1勺耗油，2勺生抽，搅匀。调制的比例是生抽：耗油为2：1 这个味道最佳！
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解7

步骤7

再放入辣椒油，这个可以根据自己口味来决定是否放。
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解8

步骤8

之后淋到秋葵上
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解9

步骤9

再撒上一些小葱花，凉拌秋葵就完成了。
鲜嫩爽口，凉拌秋葵！的做法图解10

步骤10

成品

凉拌秋葵的烹饪技巧

1、秋葵洗干净，不要切开，否则容易流失内部的粘液，造成营养流失。 2、煮秋葵的时候，加入少量的盐，以及煮好后，过凉水，保持秋葵的脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 imCc_v5 编写，未经授权不得转载

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