巧克力杏仁曲奇

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君子恩
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巧克力控们看过来！今天分享巧克力杏仁曲奇的做法，巧克力味浓郁，酥到掉渣渣，一吃就停不下来哦！喜欢一起来看看吧！ 食材 有机黄油60克 糖粉30克 鸡蛋液40克 低筋面粉120克 可可粉10克 杏仁片40克

巧克力杏仁曲奇的用料

无盐黄油 60克 糖粉 30克
鸡蛋液 40克 低筋面粉 120克
可可粉 10克 杏仁片 40克

巧克力杏仁曲奇的做法

巧克力杏仁曲奇的做法图解1

步骤1

准备好，所有食材。
巧克力杏仁曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化后，分两次加入糖粉，用电动打蛋器打发。
巧克力杏仁曲奇的做法图解3

步骤3

每一次彻底打开均匀之后，再加入下一次糖粉
巧克力杏仁曲奇的做法图解4

步骤4

再分多次加入鸡蛋液到黄油中，夏天分三次，冬天分五次。
巧克力杏仁曲奇的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打发到，黄油体积变大颜色发白的状态。
巧克力杏仁曲奇的做法图解6

步骤6

在加入过筛的低筋面粉和可可粉。
巧克力杏仁曲奇的做法图解7

步骤7

用刮刀拌均匀。
巧克力杏仁曲奇的做法图解8

步骤8

加入杏仁片，再次拌均匀。
巧克力杏仁曲奇的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包好放入饼干模具中，放入冰箱冷冻定型。
巧克力杏仁曲奇的做法图解10

步骤10

冻硬之后取出来。
巧克力杏仁曲奇的做法图解11

步骤11

切成均匀厚度的块状。
巧克力杏仁曲奇的做法图解12

步骤12

摆在烤盘中，普通烤盘记得垫油纸
巧克力杏仁曲奇的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱，150度烘烤25分钟左右。
巧克力杏仁曲奇的做法图解14

步骤14

成品图
巧克力杏仁曲奇的做法图解15

步骤15

成品图
巧克力杏仁曲奇的做法图解16

步骤16

特别香，你们也试试呀

巧克力杏仁曲奇的烹饪技巧

根据自己的烤箱，调整温度和时间， 如果喜欢吃甜一点的朋友，记得加10克的糖粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载

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