爽脆小咸菜❤️

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小咸菜的用料

白萝卜 2个 芹菜 2根
黄瓜 3根 胡萝卜 2根
少许 葱姜蒜花椒大料香叶 适量
酱油 1瓶 食用油 适量
青红尖椒 根据个人口味 苹果 1个

小咸菜的做法

爽脆小咸菜❤️的做法图解1

步骤1

主备好所有主食材 切成适合的小段和小块。全部放入盆中 ➕烟 沙出多余水分 为了更脆❤️
爽脆小咸菜❤️的做法图解2

步骤2

腌制好 用凉水透N遍 洗掉盐的咸 为了更爽脆❤️
爽脆小咸菜❤️的做法图解3

步骤3

起锅热油 小火 放花椒大料 葱姜 等到这些东西变黑 味道入油里了 捞出。加酱油 加水 熬汤汁。几分钟即可❤️ 待汤汁凉了 找一个容器把主料辅料一起放在容器 放进冰箱 一天后即可❤️
爽脆小咸菜❤️的做法图解4

步骤4

辅料有青红尖椒 蒜 苹果 这些是最后一起放入容器的❤️

小咸菜的烹饪技巧

一定把所有主料腌透 腌出多余水分 这样更爽脆❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-07

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