糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭

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鸡胸肉热量低还可以给我们提供多种多样的营养物质，而且价格实惠。小朋友吃饭口味儿比较重，又正在长身体，偶尔吃吃油炸食物吃吃糖醋食物也没有什么坏处。今天就是用鸡胸肉按糖醋里脊的做法做了一道美食，上桌被小朋友们抢光了，味道当然是不错了。
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糖醋鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块（大约200克） 番茄酱 30克
味达美米醋 4勺 味达美味极鲜 2勺
味达美料酒 1勺 淀粉 30克
水 适量 盐 1勺
油、熟芝麻、生菜 适量 白糖 1勺
鸡蛋 1个

糖醋鸡胸肉的做法

#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成薄片，加入盐、姜蒜沫
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解2

步骤2

加入味达美料酒
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解3

步骤3

加入味达美味极鲜酱油，  腌制10分钟
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋、玉米淀粉抓匀。
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解5

步骤5

调酱汁：30克蕃茄酱+1勺白糖+1勺玉米淀粉+4勺味达美米醋+少量清水
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解6

步骤6

浓稠的酱汁
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解7

步骤7

中热油，烧至筷子下锅冒泡，放入鸡胸肉，下锅炸至金黄
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解8

步骤8

捞出晾2分钟再复炸3分钟
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解9

步骤9

酱汁倒入锅中煮至浓稠，倒入炸好的鸡胸肉，均匀裹上酱汁，撒上熟芝麻
#中秋宴，名厨味#糖醋鸡胸肉~酸甜美味，超下饭的做法图解10

步骤10

开胃又下饭，小朋友的最爱❤️

糖醋鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 常相伴2020 编写，未经授权不得转载

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