香味扑鼻的芹菜炒豆干

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李晨曦123
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就算是芹菜单独炒豆干也特别好吃，今天加了猪肉丝，出主要是想吃点荤，此道菜独特的香气四溢，豆干的烟熏香味加上芹菜的香味，让人的食欲大增。
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芹菜炒豆干的用料

芹菜 2根 烟熏豆干 5块
小米椒 2个 姜蒜 适量
猪肉 200克 淀粉 2勺
盐 2克 生抽 1勺
鸡精 半勺 干花椒 5粒

芹菜炒豆干的做法

香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解1

步骤1

准备所有食材，半肥半瘦的猪肉切成条状。豆干和芹菜也切条状。
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解2

步骤2

瘦肉加一点淀粉和水，少许盐，用手抓匀。
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解3

步骤3

锅里猪油，其他油也可以，放入小米椒姜蒜爆香，加一点干花椒。不喜欢辣的不用放小米椒，平时这道菜也是不加小米椒的。
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解4

步骤4

先放芹菜炒一会儿，因为芹菜比豆干晚熟，然后再放豆干翻炒。
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解5

步骤5

大火翻炒，加点鸡精、盐、生抽调味。
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解6

步骤6

起锅装盘。简简单单的芹菜豆腐干肉丝就炒好啦
香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法图解7

步骤7

效果图。

芹菜炒豆干的烹饪技巧

这道简单的家常炒芹菜豆干就分享给你们咯，朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧！谢谢大家了！感恩♡，万一想吃点清淡为主的炒菜，到时候却找不到了我哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载

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    / 8 香味扑鼻的芹菜炒豆干的做法步骤

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