六寸夹心奶香面包

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没有吐司模具也能做面包。6寸奶香夹心面包，吃起来口味多变，松软香甜，海氏K5空气烤箱制作，立体空间实用性广。

六寸夹心奶香面包的用料

高粉 200克 鸡蛋液 20克
奶粉 5克 水 110克
黄油 20克 耐高糖酵母 3克
糖 25克 盐 2克
黄油 20克 糖粉 20克
鸡蛋 20克 低粉 30克
玉米淀粉 20克

六寸夹心奶香面包的做法

六寸夹心奶香面包的做法图解1

步骤1

面包除黄油以外所有食材放入揉面盆内
六寸夹心奶香面包的做法图解2

步骤2

一档揉匀
六寸夹心奶香面包的做法图解3

步骤3

2-3档揉至基本出膜放入软化的黄油
六寸夹心奶香面包的做法图解4

步骤4

揉至出手套膜，盖上保鲜膜
六寸夹心奶香面包的做法图解5

步骤5

制作夹心，软化的黄油加入糖粉打至发白，分几次倒入蛋液搅打均匀，加入低粉和淀粉拌匀，保鲜膜包住放冰箱
六寸夹心奶香面包的做法图解6

步骤6

保鲜膜包住放冰箱
六寸夹心奶香面包的做法图解7

步骤7

发酵好的状态
六寸夹心奶香面包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团手揉排气静置15分钟 静置好的面团分成5个小面团
六寸夹心奶香面包的做法图解9

步骤9

夹心分成五分，包入面包内
六寸夹心奶香面包的做法图解10

步骤10

放入6寸模具内，发酵至1.5倍大
六寸夹心奶香面包的做法图解11

步骤11

刷上蛋液，撒上适量麦片
六寸夹心奶香面包的做法图解12

步骤12

海氏K5空气烤箱预热165℃，烘烤30分钟即可，一台抵十台，美食一步到位
六寸夹心奶香面包的做法图解13

步骤13

成品图
六寸夹心奶香面包的做法图解14

步骤14

成品图
六寸夹心奶香面包的做法图解15

步骤15

成品图
六寸夹心奶香面包的做法图解16

步骤16

成品图

六寸夹心奶香面包的烹饪技巧

制作过程中注意面团状态和发酵状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载

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